| 2007-03-24 |
| nyelvleckécske |
 A boltban fizetek a kártyácskámmal (kaartje), majd zacskócskába (zakje) teszik az árut és megkérdezik, kérem-e a blokkocskát (bontje). Köszönöm, nem. A kocsmában leginkább csak söröcskét (biertje) kapni, és egyáltalán nem azért hívják így, mert pohárral mérik. Itt ez a szokás, meg a három puszi.
Legmagasabb szinten a szemközti tinidiszkó műveli a becézgetést: nemes holland egyszerűséggel, egy hatalmas szív mellé biggyesztett "-tje", vagyis "-cske" a neve.
Hartje - szívecske.
Beszarásocska! |
| Szaller 20:09 |
|
|
|
| 2007-03-16 |
| Zuiderbad |
Szallerdam titkos szegletei 4. rész
A nagy múzeumok mellett megbújik egy régi uszoda, amelyet még a helybéliek is alig ismernek. Ugyan közvetlenül a Rijksmuseum mellett van, de mégsem jár erre senki, a múzeumra kíváncsi tömegek pedig úgysem hordanak magukkal törölközőt. Másra nem is lenne szükség, mert pl. vasárnap délutánonként meztelen úszás van. Amúgy a nyitvatartás elég kaotikus, naponta többször bezár-kinyit a fürdő, ha éppen fogad is látogatókat, mindig valamilyen foglalkozás, oktatás, edzés, vagy meztelenkedés van, sosem lehet tudni, éppen mibe csöppen bele az ember.
Érdekes még, hogy eredetileg nem is uszodának épült, hanem .......... kerékpár-sulinak. Ez volt az első ilyen jellegű, fedett intézmény, ám hamarosan csődbe ment. Az új tulajdonos átépíttette az épületet, ami 1912-ben már uszodaként nyitotta meg kapuit. A fürdőt az akkori legmodernebb technológiával szerelték fel, úgymint központi fűtés, villanyvilágítás, hétlépcsős vízszűrő (még ma is működik), de nem tudták elrejteni, hogy nem ez az eredeti rendeltetése a csarnoknak.
 |
| Szaller 14:11 |
|
|
|
| 2007-03-12 |
| Jong, a hentes |
Szallerdam titkos szegletei 3. rész
Talán említettem már, hogy a holland barbárok még nem ismerkedtek meg a főtt ételek elkészítésének misztikus tudományával, ezért sanyarú testünket többnyire szendvicsekkel tartjuk életben. Nem mondom, hogy rossz a választék, de fél év után azért rá lehet unni a fantáziátlan vaj-sonka-sajt-paradicsom-alapú alkotásokra. Nagy szerencse, hogy egyik kollégám elvitt Jonghoz, a henteshez, aki a lehető legmagasabb szinten űzi a gasztronómiát. Túlzás nélkül, nála lehet kapni a város legjobb szendvicseit, pedig az utcáról csak egy nagy húsospultot látni.
Ha valaki beljebb merészkedik, a hátsó traktusban megtalálhatja a város legjobb alapanyagait, amelyekből jobbnál jobb kajákat készít Jong és családja. Ha valaki csirkehúsos szendvicset kér, a húst frissen sütik hozzá, a kenyeret helyben készítik, de van náluk frissen facsart narancslé, bio élelmiszerek, szószok, lekvárok, borok, fűszerek.
Minden sokkal ízletesebb itt, mint a láncáruházakban, legyen az egy főttkolbászos-mézes-mustáros szendvics, vagy az én nagy kedvencem a friss mozzarellás zsemle pestóval, rukolával, szárított paradicsommal és fenyőmaggal. Igen, ezt egy hentes készíti. :-) Mellesleg bármelyik amszterdami pincér vehetne tőle kiszolgálási leckéket.
Utrechtsestraat 37. Csütörtökön zárva. |
| Szaller 13:48 |
|
|
|
| 2007-03-02 |
| gondolom |
| Az jutott eszembe a minap, hogy vajon hogy lehet az, hogy másfél évet késtem a 2005-ös nyaralás videójával, míg a munkahelyen mindig mindennel igyekszem határidőre elkészülni (nagyjából). Nem fordítva kellene? Velem van a baj? Aztán olvastam Macskáék legutóbbi beszámolóját, és feltűnt, hogy ők is mindaddig "dolgoznak", amíg tartják a menetrendet, és csak onnantól nyaralnak, mikor eltérnek attól. Mehetnékem van. |
| Szaller 17:08 |
|
|
|
|
dallamdam
klikkdam
annodam
|
